Fit langoše

A opět jeden můj oblíbený recept. Těsto se dobře hodí i na gyros, je krásně nafouklé, takže se dá rozříznout a naplnit zeleninou a masem. Časem sem určitě dám i tento recept. Ale teď nebudu předbíhat :-)

Fit langoše

Suroviny: cca pro 4 -6 osob

500g bílý jogurt 3,5% tuku

1kg celozrnná špaldová mouka

Špetka soli

1ks prášek do pečiva

fit kečup

bloček nízkotučného sýru

česnek

Postup:

Do misky dáme jogurt, mouku, prášek do pečiva a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které dáme přibližně na půl hodiny odpočinout do lednice. Poté těsto vyndáme a vyválíme z něj tenkou placku, ze které miskou vykrojíme kolečka. Ty naklademe na pečící papír a dáme péct do trouby na 180 stupňů po dobu asi 8 minut (dokud na povrchu lehce nezhnědnou). Upečené langoše potřeme utřeným česnekem, kečupem a navrch posypeme strouhaným sýrem.