Omlouvám se za nekvalitní foto (je foceno z mobilu).
Fit proteinová roláda s banánem
Suroviny:
6ks vejce
2
polévkové lžíce kakaa se
sníženým obsahem tuku
2 nízkotučné tvarohy
Špetka sůl
2 polévkové lžíce
javorový sirup
2 polévkové lžíce
med
2ks banán
1 polévková lžíce
banánového proteinového prášku
Postup:
Nejprve
si oddělíme bílky od žloutků. Ke žloutkům přidáme kakao a javorový sirup a vše utřeme. Do
bílků dáme špetku soli a ušleháme je na tuhý sníh. Sníh přidáme do kakaové směsi a lehce je
vmícháme. Těsto rovnoměrně nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme ho
péct na 170 stupňů po dobu 10-15 minut.
Mezitím,co se peče
těsto, si připravíme náplň. Do misky dáme tvaroh, med a proteinový prášek a
důkladně promícháme.
Na vychlazené těsto
rozetřeme rovnoměrně krém (ne celý,trochu si necháme na povrch rolády). Na kraj
dáme banán a roládu zarolujeme. Povrch rolády potřeme zbytkem krému a
posypeme odrobinkami z těsta,které
zůstalo na pečícím papíru. Roládu dáme zatuhnout do lednice alespoň na dvě
hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat